料理食譜 「四物雞湯麵線」

-明承麵線料理小廚房-
今天跟大家分享這一道食譜
「四物雞湯麵線」
材料：明承麵線、土雞肉、四物藥材包、米酒、薑、紅棗4-5顆、枸杞一小把
步驟：
1.準備一鍋水，將雞肉洗淨，水滾後加入薑、米酒，川燙雞肉
2.將川燙好的雞肉、四物藥材、紅棗、枸杞
放入電鍋內鍋中，水蓋過食材（請自行調整水量），外鍋加入1.5杯水
3.雞湯可加入少許鹽巴調味，（麵線本身有鹹味，鹽巴調味請適量斟酌）
4.麵線用水煮過，加入四物雞湯即可
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涼涼的天氣，來一碗四物雞湯麵線吧！
女生朋友們，照顧家人、小孩也別忘了
幫自己補一下！
#明承麵線料理小廚房