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規格編號 : A123456789QAZ

蘋果絲瓜

售價 : $99,999

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生產者:水之鄉農場   許慈良
  • 電話:(04)8792352
  • 地址:彰化縣二水鄉民生路46號
  • 營業項目:栗子南瓜、蘋果絲瓜、絲瓜水、絲瓜絡、茄子

 
在四季的每一個膳食都能有機會與絲瓜相見,尤在春夏時節更加適宜植栽,自農曆春節的人群熱鬧歡愉後,就輪替到了絲瓜的大日子,開始分批種植而下。
買種、破殼、泡水、催芽、育苗,在繁瑣細心的層層而下,才定植,才暫且告一段落,才開始趨向生長的樣貌而竄。
在新鮮溫室栽培的絲瓜,有許慈良、詹娜雯夫婦最深沉的寄託與期盼,在這片家鄉的土地、在二水,吸收著懷鄉的養分茁壯而長,翠綠而扎實,貌如小玉西瓜又似蘋果,因此也總被稱呼為:「小玉絲瓜」、「蘋果絲瓜」,都是關於獨特口感與可愛外型的精確表達。清脆爽口、微甜滑嫩,都是絲瓜誘人的風味。
 

 
「揣懷著鄉情,帶著親人賦予的名字走下去」
 
 許慈良接觸到台灣新農業,在父親的建議下以及對於家鄉的情懷,辭去了工作,與妻子詹娜雯回歸到了家中的「水之鄉」果園,以種植葡萄為名。
「從這兩年開始,我們就不種葡萄了!短短的兩句話,有不甘與不捨,基於專業勞動人力不足,種植成本高,他只得暫且放下關於葡萄的故事,但他未離開過田地,而是為這塊三代傳承而下的農植,找尋新的可能,創造屬於自己的方向與故事。
許慈良改而種植絲瓜,並且看見了絲瓜的各項價值,絲瓜絡、手作體驗、絲瓜水………,在自己親手植栽的絲瓜上附價了大量的可能性。與妻子詹娜雯每日都過著忙碌的生活,依然享受在與土地的交互,依然吹著家鄉熟悉的風而安心,依然在每一日都用盡全力,帶著家人所賦予的名字:「水之鄉」,活出不一樣的精彩。
 
商品:新鮮溫室栽培營養絲瓜
類別:溫室蘋果絲瓜/溫室吊網套帶絲瓜
產地:台灣
淨重:溫室蘋果絲瓜 每個580g ± 10% / 溫室吊網套帶絲瓜 每個650g ± 10%
物流方式:冷藏
注意事項:

1.配合採收期出貨,產品進度會於頁面會同步進行更新,感謝您一起等待自然熟成的風味。
2.因產品為預購形式的新鮮現採,因此出貨會依照訂單順序進行安排,下單並無法保證預留產品。

蘋果絲瓜

售價 : $2,000

會員價 : 登入後查看

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